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夏休みもあと一週間 - 2005.08.22 Mon

子ども達の夏休みもあと1週間あまりですね。

今日は仕事が終わってから娘の自由研究の手伝いをしました。
毎年、自由研究は必修課題で、子どもが苦労してるのでついつい手を貸してしまいます。
でもきっと、先生がたも夏休みの宿題は親がやってるってこと、わかってますよね?
親の宿題発表会みたいだったりしてね。

そんなわけで、今日はリンゴの変色について実験してみましたよ。
なぜ茶色に変化してしまうかは置いといて、普通、皮をむいたリンゴを塩水につけておくと、茶色くならないっていいますよね?
それはもちろんそうなのですが、今日の実験では砂糖水でも大丈夫って事がわかりました。
リンゴがしょっぱくなるのがいやな人は、砂糖水につけておいても効果あり!です。
それと、茶色くなってしまったリンゴにレモン汁をつけるとほぼ元の色に戻るんですよ。ただし、ものすごくすっぱいですけどね・・・レモンが好きな人は大丈夫よ。


私のHPに、新たに掲示板を設置しました。
今までのは入室制限のあるものでしたが、こちらはどなたでも書き込めます。
HPの感想やワタクシへの連絡、セケンバナシ、なんでもどうぞ。よろしくお願いしますね。

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こんにちは!miyukiです。

浦和区でパソコンの個人教室を開いています。
本業の教室の内容については下のリンク欄にある
「Rhapsodyメインページ」をご覧下さい
こちらは、手作りのパンや美味しいごはん。
大好きな建物や花の写真。
そして家族と愛犬についての雑記帳です。

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