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ハートです - 2013.02.14 Thu

近頃のバレンタインデーは「告白する日」というより
「女の子のイベント」みたいになってるようですね。
自分用のチョコっていうのが良く売れているっていうニュースもありました。


うちの女子高生Sちゃんも、昨晩日付が変わるまでかかって
大量の「友チョコ」を作りました。(もちろん手伝いましたよ)
20数人分作って、一人分ずつ袋に入れて、ほとんどのお友達がこうして作ったのを
学校に持ってきて交換会みたいになるんだとか。
みんなマメだなあ・・・

ですから、バレンタインデー当日の教室は
昼食時のみならず、休み時間に女の子たちがワイワイとチョコ菓子を食べ
同じクラスの男子たちはほとんどもらえないと(笑)
もちろん、彼氏がいたり告白したい人がいればそれは個別に。

なんだか、昔とは違ってきましたよね。
女の子が手作りチョコを食べまくる日で、男の子はなかなかもらえない。
ちょっと、状況を想像すると笑っちゃいますけれど
これはこれで楽しそうでいいです。
そもそも、チョコで告白っていうのも変なもんですよね。

ハートのチョコ1

今年のチョコは、グラハムクラッカーを砕き、溶かしバターを混ぜて固めて土台にし
その上に沸かした生クリームとチョコを溶かしたものを流して冷蔵庫で冷やし
ハート型で抜きました。
粉砂糖とアラザンでデコレーションして出来上がりです。

ハートのチョコ2

ハート型で抜くと当然回りが残りますよね。
それらはまとめて、いったん柔らかくして良くまぜて
四角くカットしました。
こちらはクランキーチョコみたいで別の美味しさ。

時間はかかりましたけれど、お菓子を作りながら娘と色んな話をするのは楽しくて
ちっとも大変では無かったです。


さて、そして本日は休日出勤の代休を取った娘T嬢と
ハート型のシュークリームを作りました。

ハートのシュークリーム1

シュー生地をハート型にするのは難しかった・・・
この写真は上手く出来たのを選んで撮影したわけです(^^ゞ
上手く出来たと思ってもどんな風に膨らむかわからないですからね。

ハートのシュークリーム2

中はチョコカスタードクリームにしました。
シュー生地が簡単にできる粉を使ったので、時間はかからなかったけれど
やはり娘と穏やかに話す時間が持てて、久しぶりに心休まる一日でした。

Sちゃんが友チョコを作るのは今年が最後かもしれないし、
T嬢も、本来仕事のある日だったら一緒にはできなかったわけで、
だんだん娘と一緒にお菓子を作る機会も減っていくのかな。

だけど私一人になっても、だんな様にはずっと作ってあげようかな。

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こんにちは!miyukiです。

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