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フライパンケーキ~その2~ - 2013.11.18 Mon

上の~その1~でご紹介した作り方で、
材料を変えて焼いてみたものも、UPしますね。

見た目はあまり変わらないんだけど。
どれも、餃子っぽいんだけど・・・(>_<)

さつまいもケーキ

まずはさつまいも。
薄切りにしたものを並べ、それとは別に角切りにしたものは
お砂糖と一緒にやわらかくして生地に入れました。

さつまいもpiece

ほくほくとして素朴な味で、デザートというよりは朝食向けでした。

次は・・・
パインクリームチーズ

パイナップルの缶詰とクリームチーズ入りです。
これは粉が「ココナッツフレーバー」だったので
それならば、パイナップルが合うんじゃないかと。
ついでにクリームチーズも絶対に合うだろうと思い、これが正解でした。

パインとクリームチーズpiece

焼き上がるにつれて、ココナッツの香りが漂ってきていい感じ。
「お~、ワイハーの香り!」なんて言ってね。

クリムーチーズとパインって絶対美味しいですよ。


最後は失敗作・・・
チョコバナナケーキ

チョコバナナですけれど見た目が残念。

生地にチョコシロップを混ぜて、マーブル模様っぽいのを狙ったのだけど
バナナの焦げと生地の茶色い感じが、なぁんだか汚くみえて
失敗したなー(T_T)
美味しかったんですけどね。

チョコバナナpiece

4種類焼いてみて、火を止めるタイミングとか、分かってきました。

パインとリンゴが特に美味しかったかな。

そんなにしょっちゅう作るものではないけれど
普通のホットケーキミックスでも、当然同じようにできますからね
また近いうちに。

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こんにちは!miyukiです。

浦和区でパソコンの個人教室を開いています。
本業の教室の内容については下のリンク欄にある
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こちらは、手作りのパンや美味しいごはん。
大好きな建物や花の写真。
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