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パンの写真まとめて - 2015.01.25 Sun

ちょっと手間をかけて焼いたパンや、ご飯のお供などを作ったときは
写真を撮っておくのですが、これをブログにあげるのがなかなか・・・追いつかない感じです。
文章を考えるのが面倒なわけではないんだけど、ネタがあんまりなくて(笑)
こんなこと書いてもしょうがないか、と迷ったり
それと、ニュースやスポーツ関係のことだと、リアルタイムで書かないと、という気がしたり。

写真だけはスマホから閲覧できる「instagram」にマメにアップしているのですが
ブログの更新の方が追いつきません。

なんて、言い訳はこの辺で。
今日は少し撮りためていたパンの写真を紹介します。

150114-1.jpg
あんぱん。生地に卵を入れて、少し残しておいた卵液を表面に塗ってツヤを出しました。

150114-2.jpg
中身のあんの部分に隙間が空きがちなんですが、
今回はぴっちり、丸く上手に焼けました。
私は「こしあん派」。

150117.jpg
こちらはバケット。
生地の真中に切れ目を入れて、
ひとつはバターとガーリックソルトを乗せ
もうひとつはバターとはちみつを乗せて焼きます。
切れ目がパカッと割れて美味しそうな焦げ目がつきます。
これは香りが良かった~~

150123.jpg
最後はフォカッチャ風に。
クリームチーズとバジルソルトを入れた方は、
食べる直前にとけるチーズを乗せてトースターで焼きました。
もうひとつはクリームチーズとゆずジャムです。

パンって、作らなくなるとずーっとお休みしてしまいますが
一度作りだすと、結構続くというかハマリます。


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こんにちは!miyukiです。

浦和区でパソコンの個人教室を開いています。
本業の教室の内容については下のリンク欄にある
「Rhapsodyメインページ」をご覧下さい
こちらは、手作りのパンや美味しいごはん。
大好きな建物や花の写真。
そして家族と愛犬についての雑記帳です。

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