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冬の野菜 - 2015.01.28 Wed

先々週の話になりますが(なかなかリアルタイムにならない)
姉が秋田の美味しいものを色々と送ってくれました。

アスパラ菜を出汁醤油とマヨネーズで。


こちらは秋田の県南地方の名産品『ふくたち』を茹でて、色がつかないように白だしで和えて、焼き海苔をたっぷり乗せました。
どちらも、寒い中で葉っぱの中に甘味を貯えた
本当に味わい深い美味しさで
しみじみと、故郷の味を楽しみました。

まだ、幾つか秋田の味を作りましたので
また後ほどご紹介しますね。

お姉ちゃんありがとう。
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こんにちは!miyukiです。

浦和区でパソコンの個人教室を開いています。
本業の教室の内容については下のリンク欄にある
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こちらは、手作りのパンや美味しいごはん。
大好きな建物や花の写真。
そして家族と愛犬についての雑記帳です。

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