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リベンジ大成功 - 2015.04.02 Thu

先日のお昼、Sちゃんは一人でブリトーみたいなのを作ってくれました、
小麦粉で生地を作って、ウインナやスクランブルエッグ、チーズなどを巻き込んで、
写真が無いのが残念だけれどとても美味しかったのです。
うちの娘たちは二人ともやればできる子。だと思いたい(笑)

じゃあオヤツはお母さんが手作りしようか、
と思い、ひな祭りの時に失敗してしまった
シュークリームをきっちり焼いて
リベンジしてやろうじゃないの!と
誰に、何にリベンジなのかわかりませんが
とにかく、ひな祭りの反省を踏まえて焼き時間をレシピ通りにしたら

ちゃんとできましたのよ。
焼き色がとっても綺麗でパリパリでした。

Sちゃんに手伝ってもらうつもりが、
ほとんど全工程をSちゃんがやってくれました。
私は横からあーだこーだと口を出しただけです(笑)
慎重にきれいにクリームを詰めている様子なんか
可愛かったわあ♡

直径6センチほどのコロンとしたのが
16個ほど出来ました。
お父さんにもT嬢にも食べてもらいましたよ。

お菓子作りは目分量とかちょっと時短して適当に、
なんてやってるとだいたい失敗します。
でも、真面目にきっちり計ってレシピをちゃんと守れば
上手に出来ます。
だからお菓子作りはA型の人向き、と私は勝手に思ってるんですが
どうでしょう。
(SちゃんはA型です。私はABなのでちょっと大雑把かと)

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こんにちは!miyukiです。

浦和区でパソコンの個人教室を開いています。
本業の教室の内容については下のリンク欄にある
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こちらは、手作りのパンや美味しいごはん。
大好きな建物や花の写真。
そして家族と愛犬についての雑記帳です。

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