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2017-05

バレンタインデイ2016 - 2016.02.14 Sun

今年もバレンタインデイのプレゼントは手作りにしました。



ベイクドチーズケーキの生地に、溶かしたチョコレートとココアパウダーを入れただけ。
チーズケーキはどっしりしっとりタイプが一番美味しいと個人的には思います。
前の日に焼いたものを一晩寝かしておくのが
唯一のコツですね。

トッピングにしたのはピーカンナッツです。
フライパンで空炒りして、ハチミツとバターを入れてジュっと焦げ目をつけて
冷ますと表面がカリッと固まります。


これが美味しいのよ^o^
…と言ったものの夫や娘たちにはあんまりウケなかったです(泣)
ピーカンナッツはまだ残っております。
私は大好きなので、美容のためにも毎日数粒ずつ食べましょう。

夫は娘たちからも美味しいチョコケーキをもらい
ニコニコしながら食べておりました。
本人も充分感じているかと思うけど
うちのダンナ様は幸せモノ♡だと思いますよ(笑)


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こんにちは!miyukiです。

浦和区でパソコンの個人教室を開いています。
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こちらは、手作りのパンや美味しいごはん。
大好きな建物や花の写真。
そして家族と愛犬についての雑記帳です。

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