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しいたけ1号 - 2010.10.18 Mon

Sちゃんの風邪、だいぶだるさが抜けたようです。
それでもまだ鼻声だしたまに咳も出るので、学校休んでもいいよと言ったのですが
本人は休みたくないと言い張って登校。
おまけに、体育でドッジボールをやって
「4人もぶち当てちゃったよ。しかも全員男子!」と得意気に言っていました。
無理して体育に参加しなくてもいいものを、
「ストレス発散になった!」だそうで、気持ちはいつも通り元気になったようです。

そうは言ってもまだまだ安心はできません。
今朝はSちゃんのために、甘いタイプのパンを食べさせようと思い
昨晩作ったのが
↓これです。

アップルロール1
風邪ひきさんには林檎でしょう?

というわけで、赤い皮も一緒にスライスしてお砂糖とレモン汁で煮つめて
パン生地でくるくる巻いて、8等分してホイル皿に並べます。

アップルロール2
焼くことで、せっかくのりんごの皮のきれいな色がどうなるか・・・と思いましたが
赤い色が残ってくれて、なかなかきれいに焼けました。
甘酸っぱくて美味しいアップルロールパンでした。


さて、
例の「しいたけのキンドコちゃん」
購入して4日位は何の変化も無く、
「本当に生えてくるの?」と疑い始めていた頃
週末に、突然1つだけニョキッと生えてきました。
それが、見る見るうちに大きく育ちまして、

しいたけ様
まあなんというか・・・太くて立派な(*^_^*) しいたけ様が!(笑)
傘の部分は直径8センチくらい、軸も太いでしょう?
ちょっと笑っちゃうほどですよね。

あとは、小さいのが一つ成長しつつあるだけで、
この1本っきりなんですよね。どうしてでしょうね。

このまま大きくするわけにもいかないので、
まずは「しいたけ様第一号」は、夫に食べてもらおうと思っています。

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こんにちは!miyukiです。

浦和区でパソコンの個人教室を開いています。
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こちらは、手作りのパンや美味しいごはん。
大好きな建物や花の写真。
そして家族と愛犬についての雑記帳です。

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